الاستجابات الفسيولوجية والمناعية لأسماك البلطي النيلي (Oreochromis niloticus) المغذاة على وجبات مدعمة بمستخلص نبات كف مريم (Vitex agnus-castus)
DOI:
https://doi.org/10.65420/sjphrt.v2i1.97الكلمات المفتاحية:
كف مريم (Vitex agnus-castus)، البلطي النيلي (Oreochromis niloticus)، أداء النمو، الإنزيمات المضادة للأكسدة، الاستجابة المناعية،، المحفزات النباتيةالملخص
تناولت هذه الدراسة تأثيرات الإضافة الغذائية لمستخلص ثمار نبات كف مريم (Vitex agnus-castus) على أسماك البلطي النيلي (Oreochromis niloticus). تم توزيع مئتين وأربعين سمكة عشوائيًا على أربع مجموعات، حيث غُذيت على نظام غذائي أساسي مضاف إليه 0، 1، 2، أو 4 غرام/كغم من المستخلص لمدة 60 يومًا. أشارت النتائج إلى أن الأسماك التي غُذيت على 2 و 4 غرام/كغم أظهرت وزنًا نهائيًا، وزيادة في الوزن، ومعدل نمو نوعي أعلى بشكل معنوي، مع انخفاض في معامل التحويل الغذائي مقارنة بمجموعة السيطرة (P < 0.05). كما تم تعزيز أنشطة الإنزيمات الهضمية (البروتياز، الأميليز، الليباز) والإنزيمات المضادة للأكسدة (السوبرأوكسيد ديسميوتيز، الكاتالاز، الجلوتاثيون بيروكسيديز) بشكل معنوي في جميع المجموعات المعاملة. سُجلت أعلى القيم لهذه المعايير عند مستوى 2 غرام/كغم. بالإضافة إلى ذلك، ارتفعت المعايير المناعية التي تشمل نشاط الليزوزيم، ونشاط المتممة، والنشاط الانفجاري التنفسي بشكل معنوي في مجموعات المعاملة. تخلص الدراسة إلى أن الإضافة الغذائية لمستخلص كف مريم بمقدار 2 غرام/كغم تحسن بشكل أمثل النمو، وتعزز الهضم، وتزيد القدرة المضادة للأكسدة، وتقوي الوظيفة المناعية في أسماك البلطي النيلي.
