"دراسة مقارنة لمحتوى حمض الأسكوربيك في عصائر الفاكهة الطازجة والمعلبة باستخدام معايرة اليود". المجلة العلمية للنشر في أبحاث الصحة والتكنولوجيا, م 2, عدد 1, يناير، 2026, ص 72-78, https://doi.org/10.65420/sjphrt.v2i1.66.