"دراسة مقارنة لمحتوى حمض الأسكوربيك في عصائر الفاكهة الطازجة والمعلبة باستخدام معايرة اليود" (2026) المجلة العلمية للنشر في أبحاث الصحة والتكنولوجيا, 2(1), ص 72–78. doi:10.65420/sjphrt.v2i1.66.