فرج باكير, عبد السلام قنيديلة, و أحمد السيليني. 2025. "استخدام خرائط المراقبة الإحصائية للارتقاء بجودة وزن رغيف الخبز: دراسة تطبيقية على مخابز مدينة زليتن". المجلة العلمية للنشر في أبحاث الصحة والتكنولوجيا 1 (2): 349-58. https://doi.org/10.65420/sjphrt.v1i2.60.